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江西油煙凈化器是采用凈化原理，這就是讓廚房空氣限度還原，和油煙機相比，油煙凈化裝置效果更好，油煙被凈化之后，就會讓人感覺比較舒適，沒有嗆口刺鼻的味道，所以很多人才說，油煙凈化裝置很環(huán)保。而對于餐飲業(yè)而言，速科油煙凈化裝置是很有優(yōu)勢的。凈化效率高、使用安全、經久耐用，智能化清洗系統(tǒng)，可定制清洗流程，避免了平時忙工作而忘記清洗、維護。特別是做湘菜和川菜的時候，油煙凈化可是尤為重要。
江西油煙凈化器風機的安裝注意事項：安裝風機時，可以選擇將風機安裝在油煙凈化器前，也可以將其安裝在油煙凈化器后，一般情況下都會選擇將風機安裝在油煙凈化器后，主要有以下好處：
可以減少油煙對風機的侵蝕污染：油煙在沒有凈化之前會有很多油煙顆粒，而油煙凈化器對油煙凈化時會將這些顆粒吸附在電場極板上，而排出來的空氣對風機基本沒有侵蝕污染。
增加煙罩到風機的距離：風機安裝在油煙凈化器后面可以適當增長兩者間的距離，距離變長管道內阻力就會加大，這樣可以減小管道內的風速，而風速變慢凈化時間也就會變長。我們都知道，凈化時間變長了凈化效果就會更完全。
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